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Le moyen âge et la renaissance: histoire et description des mœurs et usages ... - Paul Lacroix, P. L. Jacob, Ferdinand Seré - Google Books
https://books.google.de/books/about/Le_moyen_%C3%A2ge_et_la_renaissance.html?id=8DxAAAAAYAAJ&redir_esc=y
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Ernährung
http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/d/D16224.php
Das Historische Lexikon der Schweiz (HLS) ist ein wissenschaftliches Nachschlagewerk, das die Schweizer Geschichte von der Urgeschichte bis zur Gegenwart in allgemein verständlicher Form darlegt. Es ist das weltweit einzige wissenschaftliche Lexikon, das…
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Thomas Gloning: Culinary & Dietetic Texts 1350-1800
http://www.uni-giessen.de/gloning/kobu.htm
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Thomas Gloning: Culinary & Dietetic Texts 1350-1800
http://www.staff.uni-giessen.de/gloning/kobu.htm
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Neue Sternerestaurants in Deutschland 2015 (2)
http://www.sternefresser.de/news/neue-sternerestaurants-deutschland-2015-2/
Deutschland darf sich über 35 neue Sterne freuen. Nachfolgend stellen wir Euch alle neubesternten Küchenchefs und ihre Restaurants kurz vor...
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Top-50-Liste: Wie schmeckt es in Gourmet-Restaurants wirklich? - WELT
https://www.welt.de/lifestyle/article116141097/Wie-schmeckt-es-in-Gourmet-Restaurants-wirklich.html
Eine Expertenjury des „Restaurant Magazine“ kürte kürzlich die 50 besten Restaurants der Welt. Erstmals landete ein deutsches unter den Top Ten. Hier kommen zehn Kurzkritiken von unseren Testern.
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Herbert Schönberner – der erste deutsche Drei-Sterne-Koch
http://www.sternefresser.de/news/herbert-schoenberner-der-erste-deutsche-drei-sterne-koch/
24 Stunden mit Herbert Schönberner, dem ersten deutschen Drei-Sterne-Koche
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Auszeichnung für Thomas Bühner | Restaurant Ranglisten
https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/details/5348-auszeichnung-fuer-thomas-buehner/
Osnabrücker Drei-Sternekoch erhält die Chefs Trophy / Landromantik Wellnesshotel Oswald im Bayerischen Wald ist neues Mitglied von Relais & Châteaux
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Tradboats : voiliers traditionnels (vieux gréements) et modernes, grands voiliers
http://tradboats.blogspot.de/2009/12/les-mats-et-le-greement-dormant.html
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Historische Verjus- oder Agrest-Rezepte
http://www.elmar-lorey.de/Agrest/rezepte.htm
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