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  Obst - BZfE

  https://www.bzfe.de/inhalt/obst-31685.html

  Informationen des BZfE über Obst und Obstsorten, deren Qualitätsmerkmale und Vermarktungsnormen.

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  Gemüse - BZfE

  https://www.bzfe.de/inhalt/gemuese-31659.html

  Informationen des BZfE über Gemüse und Gemüsearten, das Angebot sowie die Qualitätsmerkmale.

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  Bio-Branche: Zahlen, Daten, Fakten – foodwatch | foodwatch

  http://web.archive.org/web/20141214122002/https://www.foodwatch.org/de/informieren/bio-lebensmittel/mehr-zum-thema/zahlen-daten-

  Wie groß ist der Anteil von Bio-Produkten am gesamten Lebensmittelhandel? Wie viel Agrarfläche wird in Deutschland ökologisch bewirtschaftet? Zahlen, Daten, Fakten zur Bio-Branche.

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  Ganache: Cremes und Mousses: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

  http://www.lebensmittellexikon.de/g0002240.php

  Eine Ganache, Canache oder Pariser Creme ist eine Masse bzw. eine gerührte Creme, aus aufgekochter Sahne, Kuvertüre und gelegentlich auch Butter.

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  Speisepilze - BZfE

  https://www.bzfe.de/inhalt/speisepilze-31692.html

  Informationen des BZfE über Speisepilze, die als Kulutrpilze oder Wildpilze erhältlich sind und sich auch zu Pilzerzeugnissen verarbeiten lassen.

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  Krapfen, bmnt.gv.at

  http://www.lebensministerium.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/speisen/krapfen.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Geselchtes, bmnt.gv.at

  http://www.lebensministerium.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/Fleisch/Fleischprodukte/geselchtes.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  altmühlfränkische Bratwurst

  http://www.altmuehlfranken.de/kulinarik/altmuehlfraenkische-bratwurst/

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Land Oberösterreich - Lebensmittelsicherheit

  http://www.land-oberoesterreich.gv.at/cps/rde/xchg/SID-5945F528-34C45F8F/ooe/hs.xsl/542_DEU_HTML.htm

  Der Wunsch nach sicheren und bekömmlichen Lebensmitteln ist ein Grundbedürfnis des Konsumenten.

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  Leichte Sprache - brand eins online

  https://www.brandeins.de/zugabe/rubriken/leichte-sprache

  Keine Beschreibung vorhanden.

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