Zubereitung:Pochieren – Koch-Wiki

https://www.kochwiki.org/wiki/Zubereitung:Pochieren

Pochieren (auch Garziehen oder ziehen lassen) bedeutet das sanfte Garen einer beliebigen Zutat in einer Flüssigkeit zwischen 60 und 82 °C, beispielsweise in Fleischbrühe, Fischsud oder Essigwasser. Sehr bekannt ist das pochierte Ei.

Thieboudienne | Ein Kochmeister Rezept | kochmeister.com

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Kürbissuppe mit Speckspießchen • Rezept • GUSTO.AT

https://www.gusto.at/rezepte/kuerbissuppe-mit-speckspiesschen

Von der Redaktion für Sie getestet: Kürbissuppe mit Speckspießchen. Gelingt immer! Zutaten, Tipps und Tricks

DWDS − simmern − Worterklärung, Grammatik, Etymologie u. v. m.

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DWDS – „simmern“ – Worterklärung, Grammatik, Etymologie u. v. m.

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Duden | kochen | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Herkunft

https://www.duden.de/rechtschreibung/kochen

Definition, Rechtschreibung, Synonyme und Grammatik von 'kochen' auf Duden online nachschlagen. Wörterbuch der deutschen Sprache.

Fleischwürfel nach Großmutters Art - Radio Niederösterreich

http://noe.orf.at/radio/stories/2515431/

Silvia Meisterle wuchs in Perchtoldsdorf auf. Sie studierte Schauspiel in Graz und spielt zur Zeit in der Josefstadt in Wien in gleich drei Produktionen. Als Rezept empfiehlt sie Fleischwürfel nach Art ihrer Großmutter.

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