Reinheitsgebot

Brauereien : Fracking gefährdet Reinheitsgebot des deutschen Biers - WELT

https://www.welt.de/wirtschaft/article115442923/Fracking-gefaehrdet-Reinheitsgebot-des-deutschen-Biers.html

Die Förderung von Erdgas aus tiefem Gestein mit Hilfe von Chemikalien boomt. Doch nicht nur bei Umweltschützern ist dies umstritten – die deutschen Brauereien fürchten verseuchte Brunnen.

Bier: Chinesen brauten schon vor 5000 Jahr - SPIEGEL ONLINE

https://web.archive.org/web/20160528123725/http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/bier-chinesen-brauten-schon-vor-5000-jahr-a-1093701.html

Chinesen brauen seit Jahrtausenden Bier: Im Norden des Landes haben Archäologen eine 5000 Jahre alte Küche ausgegraben - inklusive eindeutiger Zutaten.

Medizin-Ticker: Stoff in Bier macht schlank und gesund - Gesundheit - Bild.de

http://www.bild.de/ratgeber/gesund-fit/medizin/medizin-ticker-vitamin-in-bier-und-milch-macht-schlank-24558934.bild.html

Die wichtigsten Meldungen der Woche aus Medizin und Forschung:►Stoff in Bier und Milch macht schlank Ein natürlicher Inhaltsstoff in Milch und Bier kurbelt den Stoffwechsel an und schützt gegen

Warsteinerisierung - Google-Suche

http://www.google.de/search?hl=de&q=Warsteinerisierung&btnG=Google-Suche&meta=

Keine Beschreibung vorhanden.

KLEINE BIERKUNDE - Wirtschaft - Badische Zeitung

http://www.badische-zeitung.de/wirtschaft-3/kleine-bierkunde-x3x--50940427.html

Gerste Die Erkenntnis, dass sich zur Bierbereitung in Malz umgewandeltes Getreide besonders eignet, ist in Deutschland gewachsen und im Reinheitsgebot festgelegt. Bis ins Mittelalter wurden auch in Deutschland fast alle Getreidearten zum Brauen verwendet.…

Bier: Chinesen brauten schon vor 5000 Jahr - SPIEGEL ONLINE

https://web.archive.org/web/20160528123725/http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/bier-chinesen-brauten-schon-vor-5000-jahr-a

Chinesen brauen seit Jahrtausenden Bier: Im Norden des Landes haben Archäologen eine 5000 Jahre alte Küche ausgegraben - inklusive eindeutiger Zutaten.

Das Bier der Hoffnung - WELT

https://www.welt.de/welt_print/lifestyle/article8628152/Das-Bier-der-Hoffnung.html

Im Westjordanland wird das beste Bier des Nahen Ostens produziert: Taybeh, nach deutschem Reinheitsgebot gebraut. Kein leichtes Unterfangen für den christlichen Braumeister Nadim C. Khoury, denn Israelis und Hamas misstrauen ihm gleichermaßen

Hopfen und Malz fast verloren | Onetz

https://www.onetz.de/vohenstrauss/vermischtes/vohenstrausser-brauereigeschichte-hopfen-und-malz-fast-verloren-d1190371.html

Seit 500 Jahren gibt es in Bayern ein Reinheitsgebot für Bier. Die Vohenstraußer haben den Gerstensaft jedoch schon davor hergestellt. In der Großgemeinde gab es auch einige Brauereien. Heute ist nur noch eine übrig.

Schrobenhausen: Die Brauerei Kurz war die einzige, die in Schrobenhausen auf WeiÃbier setzte

https://web.archive.org/web/20160520201328/http://www.donaukurier.de/lokales/schrobenhausen/Schrobenhausen-Reinheitsgebot-Einmal

Schrobenhausen (SZ) Wenn man es genau nimmt, entspricht WeiÃbier nicht dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516. Dort wird ausdrÃ¼cklich nur Gerste als Braugetreide zugelassen. Weizen war als Brotgetreide und damit als Grundnahrungsmittel zu schade zur…

Kölner Brauerei-Verband e.V.: Die Kölner 'Bier-Herren' und das Reinheitsgebot von 1412

http://koelner-brauerei-verband.de/print/historie/historie/die-koelner-bier-herren-und-das-reinheitsgebot-von-1412.html