Ferran Adrià: "Vakuum-Trocknen ist auch eine Kunst" - WELT

https://www.welt.de/kultur/article862399/Vakuum-Trocknen-ist-auch-eine-Kunst.html

Er führt das beste Restaurant der Welt, seine Küche gleicht einem Chemielabor und seine Gerichte sind wie nicht von dieser Welt. Ferran Adrià ist der erste Koch, der zur Documenta eingeladen wurde. Mit WELT ONLINE spricht er über seine Kreationen.

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Spielende Tiere: Sinn des Verhaltens von Tieren erforscht - SPIEGEL ONLINE

http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/spielende-tiere-sinn-des-verhaltens-von-tieren-erforscht-a-1012054.html

Paviane ärgern Kühe, Schildkröten machen Tauziehen: Forscher beobachten zweckfreies Verhalten bei vielen Tieren. Für einen Jux begeben sie sich sogar in Gefahr. Warum tun sie das?

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US131519A - Improvement in steam vacuum-pumps - Google Patents

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Paranoia und Pseudospitäler in Eritrea | NZZ

http://www.nzz.ch/international/afrika/paranoia-und-pseudospitaeler-in-eritrea-1.18599191

Nach dem Ende des 30-jährigen Unabhängigkeitskrieges galt Eritrea mit seiner vorbildlichen Verfassung als der beste Staat Afrikas. Heute regiert Präsident Afewerki mit eiserner Hand.

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Issue 1951 - Digitale Landesbibliothek Berlin - Zentral- und Landesbibliothek Berlin

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