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Neutralisationsgleichungen. Reaktionsgleichungen: Lauge + SÃ¤ure

http://www.schule-studium.de/Chemie/Chemieunterricht/Salze-einer-Neutralisation.html

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Stremellachs: Fischprodukte: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

http://www.lebensmittellexikon.de/s0000820.php

Als Stremellachs oder Stremellachsforelle werden heiß geräucherte Stücke oder Streifen vom Lachs bzw. von der Lachsforelle bezeichnet. Im Gegensatz zum Räucherlachs ist Stremellachs immer heißgeräuchert.

Räucheraal: Fischprodukte: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

http://www.lebensmittellexikon.de/r0000610.php

Als Räucheraal bezeichnet man ausgenommenen, heißgeräucherten Aal mit Kopf. Er besitzt einen hohen Fettaneil mit etwa 28 % Fett und hat dementsprechend einen hohen Brennwert (320 kcal pro 100 g verzehrbaren Anteil). Räuc

Kamalashila Institut für buddhistische Studien und Meditation – Die Karma Kagyü Gemeinschaft Deutschland - Kamalashila Institut für buddhistische Studien und Meditation

http://www.karma-kagyu-verein.de/index.php?option=com_content&view=article&id=67&Itemid=1

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Porterhouse-Steak: Fleisch: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

http://www.lebensmittellexikon.de/p0000400.php

Ein Porterhouse-Steak wird aus dem flachen Roastbeef mit Filet und Knochen in etwa 6 Zentimeter dicke und 700 bis 1000 Gramm schwere Scheiben geschnitten. Es wird meist auf dem Grill oder in der Pfanne 🛒, je nach Garstufe etwa 5 bis 7 Minuten

Prime Rib-Steak: Fleisch: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

http://www.lebensmittellexikon.de/p0000410.php

Prime Rib-Steak wird aus dem mageren Kern der Hochrippe von möglichst jungen Tieren geschnitten. Es ist das Stück der Hochrippe, welches der ersten Rippe (en.: prime - erste) entspricht und ist mit ca. 2 bis 3 cm Dicke etwa 200 g schwe

Unterschale: Rind: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

http://www.lebensmittellexikon.de/u0000030.php

Die Unterschale ist ein Teilstück aus der Außenseite der Keule vom Rind. Zu der Unterschale ist ein weiteres Teilstück zuzurechen, die Rolle. Die Unterschale hat nicht so feinfasriges Fleisch wie die Oberschale und eignet sich daher haupts&

Spannrippe: Rind: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

http://www.lebensmittellexikon.de/s0000440.php

Die Spannrippe ist ein Teilstück der Rippen vom Rind. Sie wird wie gewachsen (mit Knochen) und ausgelöst (ohne Knochen) angeboten.