Lebensmitteln

Lexikon Biosubstanzen | Deutsches Grünes Kreuz für Gesundheit e.V.

http://www.dgk.de/gesundheit/mikronaehrstoffe/lexikon.html

Mikronährstofflexikon mit allen Biosubstanzen, Vitalstoffen, Vitaminen, Provitaminen, Mineralien, Spurenelementen und ihr Vorkommen in Lebensmitteln sowie der empfohlene Tagesbedarf.

Acrylamid in Lebensmitteln ist ein Problem für die öffentliche

http://www.efsa.europa.eu/de/press/news/150604

Nach einer umfassenden Auswertung vorliegender Erkenntnisse hat die EFSA ein wissenschaftliches Gutachten zu Acrylamid in Lebensmitteln veröffentlicht.

Detox-Ernährung: Glücklich ohne Histamin | GALA.de

https://www.gala.de/beauty-fashion/beauty/detox-ernaehrung--gluecklich-ohne-histamin-20312772.html

Histamin-Intoleranz hieß die Diagnose: Food-Bloggerin Nathalie Gleitmann musste nach massiven Gesundheitsproblemen durch Histamin in Lebensmitteln ihr ...

Ikea Köttbullar - Der Aufstieg des Fleischbällchens - Wirtschaft - Süddeutsche.de

http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/ikea-koettbullar-der-aufstieg-des-fleischbaellchens-1.1799004

Ikea will in diesem Jahr 150 Millionen Fleischbällchen verkaufen. Ikea macht mit Lebensmitteln jährlich 1,5 Milliarden Euro Umsatz.

lebensmittelwissen.de - Wissenswertes über Lebensmittel - lebensmittelwissen.de

http://www.lebensmittelwissen.de/

Onlineportal mit Informationen zu Lebensmitteln, Tipps und Tricks im Haushalt, einem Lebensmittellexikon und einem Quiz mit mehreren Rubriken.

Hintergrund: Vegetarismus - Veganismus - Kennzeichnung | foodwatch

https://www.foodwatch.org/de/informieren/versteckte-tiere/mehr-zum-thema/hintergrund/

Auch wenn es die Packungsangaben nicht verraten: in vielen Lebensmitteln sind tierische Bestandteile versteckt. Lesen Sie hier, wo.

Versteckter Alkohol | foodwatch

https://www.foodwatch.org/de/informieren/werbeluegen/mehr-zum-thema/versteckter-alkohol/

„Alkoholfrei“ bedeutet nicht immer frei von Alkohol – und in vielen Lebensmitteln ist Alkohol versteckt. Gesetzeslücken machen das möglich.

Werner Media Group

https://web.archive.org/web/20100821082845/http://www.wernermedia.de/de/medien/evropa.htm

MarktfÃ¼hrer der russisch sprachigen Medien in Westeuropa, GroÃ- und Einzelhandel mit Lebensmitteln und Non-Food-Produkten in Deutschland

Ahnungslose Kunden: Hersteller pumpen 90 Prozent Luft in Verpackungen - WELT

https://www.welt.de/finanzen/verbraucher/article13349208/Hersteller-pumpen-90-Prozent-Luft-in-Verpackungen.html

Einer Studie der Verbraucherzentrale zufolge steckt in vielen Lebensmitteln viel mehr Luft als Inhalt. Käufer bemerken den Schwindel nicht.

Verordnung über die Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu ... - Sarastro Gmbh - Google Books

https://books.google.de/books?id=X-6mPGDvhxgC&pg=PA46#v=onepage

Text der Verordnung über die Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu technologischen Zwecken (Zusatzstoff-Zulassungsverordnung - ZZulV), Stand: 20.11.2012.

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