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Gewürzseiten: Schwarzer Senf (Brassica nigra)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Bras_nig.html
Artikel über das Gewürz Schwarzer Senf mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Schwarzkümmel (Nigella sativa, Zwiebelsamen)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Nige_sat.html
Artikel über das Gewürz Nigella (Schwarzkümmel) mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche