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  Phosphatiertes Distärkephosphat: Gelier- und Verdickungsmittel: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

  https://www.lebensmittellexikon.de/p0002820.php

  Phosphatiertes Distärkephosphat ist eine Phosphatstärke und gehört zu den chemisch modifizierten Stärken, die von der Lebensmittelindustrie als Lebensmittelzusatzstoff als Verdickungsmittel, Stabilisator und Trägerstoff verwendet

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  Distärkephosphat: Gelier- und Verdickungsmittel: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

  https://www.lebensmittellexikon.de/d0001540.php#0

  Distärkephosphat ist eine Phosphatstärke und gehört zu den chemisch modifizierten Stärken, die von der Lebensmittelindustrie als Lebensmittelzusatzstoff als Verdickungsmittel, Stabilisator und Trägerstoff verwendet wird. Als Zusat

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  E 133 - Brillantblau FCF - das-ist-drin

  http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e133-brillantblau-fcf/

  das-ist-drin ist das Informations- und Recherche-Portal für Verbraucher, um sich gezielt und übersichtlich über Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Nährwerte (Kalorien) und E-Nummern in…

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  E 123 - Amaranth - das-ist-drin

  http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e123-amaranth/

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  Geliermittel: Gelier- und Verdickungsmittel: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

  http://www.lebensmittellexikon.de/v0000260.php

  Geliermittel oder Bindemittel bzw. Verdickungsmittel sind Substanzen, die Lebensmittel entweder durch Gelbildung oder durch Verdickung eine bestimmte Konsistenz geben. Sie gelten als Lebensmittelzusatzstoffe.

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  E 417 - Tarakernmehl - das-ist-drin

  http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e417-tarakernmehl/

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  E 354 - Calciumtartrat - das-ist-drin

  http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e354-calciumtartrat/

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  E 516 - Calciumsulfat - das-ist-drin

  http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e516-calciumsulfat/

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  E 316 - Natriumisoascorbat - das-ist-drin

  http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e316-natriumisoascorbat/

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  Stärkephosphate - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-19-03674

  Keine Beschreibung vorhanden.

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