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  Bakterien in Kaffee aus Vollautomaten | NDR.de - Ratgeber - Verbraucher

  https://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Bakterien-in-Kaffee-aus-Vollautomaten,kaffee696.html

  Markt hat Bakterien in Kaffee von Tankstellen, Kiosken und Bäckereien nachgewiesen - in zwei Fällen über dem Richtwert. Ursache können dreckige Automaten sein.

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  "Fermentationsprodukt" - Google-Suche

  https://www.google.com/search?tbm=pts&hl=de&q=%22Fermentationsprodukt%22&gws_rd=ssl

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Mikrobiologie der Lebensmittel: Band 3: Fleisch - Fisch - Feinkost - Google Books

  http://books.google.de/books?id=sWoYdrrOTvcC&pg=PA735

  Die Herstellung von Fleisch-, Fisch und Feinkostprodukten ist mikrobiologisch hochsensibel. Lassen Sie sich übersichtlich die technologischen und mikrobiellen Prozesse und vor allem die mikrobiologischen Kriterien und Risikoeinstufung der einzelnen …

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  Mikrobiologie der Lebensmittel: Band 3: Fleisch - Fisch - Feinkost - Google Books

  http://books.google.de/books?id=sWoYdrrOTvcC&pg=PA732

  Die Herstellung von Fleisch-, Fisch und Feinkostprodukten ist mikrobiologisch hochsensibel. Lassen Sie sich übersichtlich die technologischen und mikrobiellen Prozesse und vor allem die mikrobiologischen Kriterien und Risikoeinstufung der einzelnen …

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  Die VAAM fördert den wissenschaftlichen Informationsaustausch, Zusammenarbeit ihrer Mitglieder, mit dem Ziel, Forschungsergebnisse der Mikrobiologie zum Wohl der Gesellschaft und der Umwelt umzusetzen.

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