Tabouleh – Koch-Wiki

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Tabouleh (Petersiliensalat, Bulgursalat, Taboulé) ist ein beliebtes libanesisches Gericht, basierend auf Bulgur oder Couscous (feiner Weizengrieß, Nordafrika), der in der Region ein Grundnahrungsmittel darstellt, und Petersilie. Es eignet sich hervorragend…