19 Ergebnisse für: siedender
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Zubereitung:Sieden – Koch-Wiki
https://www.kochwiki.org/wiki/Zubereitung:Sieden
Sieden ist das Erhitzen einer aus Wasser bestehenden, beliebigen Flüssigkeit (z. B. Wein, Fonds, Brühen oder Saucen) immer nur knapp unter dem Siedepunkt, der von dem Umgebungsluftdruck sowie der Flüssigkeit abhängig ist, jedoch nicht das sprudelnde…
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Der ORC-Prozess - INTEC GMK Organic Rankine Cycle Power Plants
http://www.gmk.info/forschung-entwicklung/der-orc-prozess.html
Keine Beschreibung vorhanden.
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Zubereitung:Köcheln – Koch-Wiki
https://www.kochwiki.org/wiki/Zubereitung:K%C3%B6cheln
Mit Köcheln bezeichnet man den Vorgang des Kochens von Lebensmitteln in schwach brodelnden Flüssigkeiten. Ist die Flüssigkeit kurz unter dem Siedepunkt, nennt man die Kochtechnik simmern, sprudelt die Flüssigkeit ordentlich oder wirft dick Blasen, dann…
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Zubereitung:Simmern – Koch-Wiki
https://www.kochwiki.org/wiki/Zubereitung:Simmern
Simmern bezeichnet den Garvorgang in heißer Flüssigkeit kurz unter dem Siedepunkt.
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Beschreibung des ORC-Prozesses
https://web.archive.org/web/20120629065611/http://www.gmk.info/ORC.133.html
Technische Erläuterung ORC-Prozesses
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Zubereitung:Pochieren – Koch-Wiki
https://www.kochwiki.org/wiki/Zubereitung:Pochieren
Pochieren (auch Garziehen oder ziehen lassen) bedeutet das sanfte Garen einer beliebigen Zutat in einer Flüssigkeit zwischen 60 und 82 °C, beispielsweise in Fleischbrühe, Fischsud oder Essigwasser. Sehr bekannt ist das pochierte Ei.
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DWDS − sieden − Worterklärung, Grammatik, Etymologie u. v. m.
https://www.dwds.de/wb/sieden
DWDS – „sieden“ – Worterklärung, Grammatik, Etymologie u. v. m.
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Duden | Brunnen | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Herkunft
https://www.duden.de/rechtschreibung/Brunnen
Definition, Rechtschreibung, Synonyme und Grammatik von 'Brunnen' auf Duden online nachschlagen. Wörterbuch der deutschen Sprache.