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  Spezialitaetenland Bayern - Oberpfälzer Bauernseufzer

  https://www.spezialitaetenland-bayern.de/spezialitaeten/oberpfaelzer-bauernseufzer/

  Oberpfälzer Bauernseufzer Schlotengerl, geräucherte Bratwurst, Bauernbratwürste

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  Lachsersatz: Fischprodukte: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

  http://www.lebensmittellexikon.de/l0000280.php

  Lachsersatz ist eine kalt geräucherte Ölpräserve, ein hauptsächlich aus Seelachs und Kabeljau hergestellter Ersatz für Lachs. Neben dem Seelachs wird auch Alaska-Pollack verwendet.

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  Stremellachs: Fischprodukte: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

  http://www.lebensmittellexikon.de/s0000820.php

  Als Stremellachs oder Stremellachsforelle werden heiß geräucherte Stücke oder Streifen vom Lachs bzw. von der Lachsforelle bezeichnet. Im Gegensatz zum Räucherlachs ist Stremellachs immer heißgeräuchert.

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  Warum Speisen so heißen: Kassler Ripperl

  https://www.br.de/radio/bayern1/sendungen/bayern-1-am-samstag/warum-speisen-so-heissen-kassler-ripperl100.html:

  Im Winter gönnen wir uns schon mal etwas Deftiges. Kassler Ripperl ist so ein Gericht, das Energie gibt. Aber haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, warum das gepökelte und geräucherte Schweinefleisch ausgerechnet Kassler heißt.

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  Zu Tisch auf ... | ARTE

  https://web.archive.org/web/20180114020951/https://www.arte.tv/de/videos/051095-006-A/zu-tisch-auf/

  Die dänische Ostsee-Insel Bornholm ist berühmt für ihre "Bornholmer": goldgelb geräucherte Heringe. Unweit der weißen Sandstrände an der Südküste betreibt die Familie Lauwersen eine der ältesten Fischräuchereien der Insel. Hier verkaufen sie nicht nur…

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  "Kieler Sprotten" - Google-Suche

  http://www.google.de/search?hl=de&q=%22Kieler+Sprotten%22&meta=

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Salze.co.de - Ihr Salze Shop

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  Drucke des 18. Jahrhunderts (VD18) / Fastel-Abends-Sammlungen, oder, Geschichtmäßige Untersuchung...

  http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:3:1-673442

  Drucke des 18. Jahrhunderts (VD18). Fastel-Abends-Sammlungen, oder, Geschichtmäßige Untersuchung Der Fastel-Abends-Gebräuche in Mecklenburg : darinnen die feyerlichen Fastnachts-Gastereyen, und wesentliche Fastel-Abends-Gerichte, nahmentlich…

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  "es nur in Afrika und Neuguinea wahre Neger gibt" - Google-Suche

  http://www.google.de/search?hl=de&q=%22es%20nur%20in%20Afrika%20und%20Neuguinea%20wahre%20Neger%20gibt%22&um=1&ie=UTF-8&tbo=u&tb

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  Category:Bierschinken – Wikimedia Commons

  https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Bierschinken?uselang=de

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