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  Wurst ist eine Vitamin-Bombe: In Salami steckt viermal so viel Vitamin C wie in Äpfeln - FOCUS Online

  https://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/wurst-ist-eine-vitamin-bombe-in-salami-steckt-viermal-so-viel-vitamin-c-wie-in-aepfeln_aid_1158252.html

  100 Gramm Salami enthält bis zu 50 Milligramm Vitamin C. In einem Apfel mit gleichem Gewicht stecken jedoch nur 12 Milligramm, vermeldet die Verbraucherzentrale Bayern provokant. Wie das Vitamin C in die Wurst kommt und wie gesund Salami im Vergleich zum…

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  Wurst ist eine Vitamin-Bombe: In Salami steckt viermal so viel Vitamin C wie in Äpfeln - FOCUS Online

  https://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/wurst-ist-eine-vitamin-bombe-in-salami-steckt-viermal-so-viel-vitamin-c-w

  100 Gramm Salami enthält bis zu 50 Milligramm Vitamin C. In einem Apfel mit gleichem Gewicht stecken jedoch nur 12 Milligramm, vermeldet die Verbraucherzentrale Bayern provokant. Wie das Vitamin C in die Wurst kommt und wie gesund Salami im Vergleich zum…

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  Prof. Blumes Medienangebot: Chemie im und ums Haus

  http://www.chemieunterricht.de/dc2/haus/orgsren.htm#vitc

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  L-Ascorbylpalmitat - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-03452

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Natriumisoascorbat - Datenbank Zusatzstoffe

  http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/106.e316_natriumisoascorbat.html

  Natriumisoascorbat E 316: Antioxdationsmittel, Stabilisator

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  Produkte für die Mehlverbesserung - Mühlenchemie: Mehlstandardisierung und Mehlverbesserung

  http://www.muehlenchemie.de/deutsch/produkte/mehlverbesserung.html

  Die Mühlenchemie steht weltweit für Entwicklung und Herstellung von Produkten zur Mehlstandardisierung und Mehlverbesserung.

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  Anlage 4 ZZulV - Einzelnorm

  https://www.gesetze-im-internet.de/zzulv_1998/anlage_4.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Anlage 4 ZZulV - Einzelnorm

  http://www.gesetze-im-internet.de/zzulv_1998/anlage_4.html

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  Rezension zu: B. Bächi: Vitamin C für alle! | H-Soz-Kult. Kommunikation und Fachinformation für die Geschichtswissenschaften | Geschichte im Netz | History in the web

  http://hsozkult.geschichte.hu-berlin.de/rezensionen/2010-2-188

  Rezension zu / Review of: Bächi, Beat: : Vitamin C für alle!. Pharmazeutische Produktion, Vermarktung und Gesundheitspolitik (1933-1953)

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  Fragen und Antworten zu Benzol in Erfrischungsgetränken und Karottensäften - BfR

  http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_benzol_in_erfrischungsgetraenken_und_karottensaeften-186876.html

  Aktualisierte FAQ des BfR vom 16. Dezember 2013 Benzol stammt hauptsächlich aus Brennstoffen und Verbrennungsprozessen. Verbraucher nehmen Benzol vor allem über die Atemluft auf. Die Substanz kann

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