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  Österreichisches Lebensmittelbuch: Rahm / Obers

  http://www.lebensmittelbuch.at/milch-und-milchprodukte/konsummilch-und-rahm/beschreibung/rahm-obers/

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Lebensmittelzutaten: Warum niemand weiß, was wir wirklich essen - SPIEGEL ONLINE

  http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/0,1518,571277,00.html

  Tütensuppen, Fertigpizzen, Mikrowellengerichte: Täglich kommen in Deutschland Mahlzeiten auf den Tisch, von denen nicht einmal der Hersteller weiß, was genau in ihnen steckt. Verbraucher haben erst recht keine Chance, sich präzise zu informieren.

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  Anlage 4 ZZulV - Einzelnorm

  http://www.gesetze-im-internet.de/zzulv_1998/anlage_4.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Anlage 4 ZZulV - Einzelnorm

  https://www.gesetze-im-internet.de/zzulv_1998/anlage_4.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Geliermittel: Gelier- und Verdickungsmittel: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

  http://www.lebensmittellexikon.de/v0000260.php

  Geliermittel oder Bindemittel bzw. Verdickungsmittel sind Substanzen, die Lebensmittel entweder durch Gelbildung oder durch Verdickung eine bestimmte Konsistenz geben. Sie gelten als Lebensmittelzusatzstoffe.

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  Gummi arabicum: Stabilisatoren: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

  http://www.lebensmittellexikon.de/g0002470.php

  Gummi arabicum ist ein Lebensmittelzusatzstoffe, der von der Lebensmittelindustrie als Stabilisator, Füllstoff, Trägerstoff und gelegentlich auch als Verdickungsmittel eingesetzt wird. Gummi arabicum ist unter der europäischen Zulassungsnum

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  E 417 - Tarakernmehl - das-ist-drin

  http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e417-tarakernmehl/

  das-ist-drin ist das Informations- und Recherche-Portal für Verbraucher, um sich gezielt und übersichtlich über Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Nährwerte (Kalorien) und E-Nummern in…

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  E 354 - Calciumtartrat - das-ist-drin

  http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e354-calciumtartrat/

  das-ist-drin ist das Informations- und Recherche-Portal für Verbraucher, um sich gezielt und übersichtlich über Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Nährwerte (Kalorien) und E-Nummern in…

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  retro|bib - Seite aus Meyers Konversationslexikon: Carragaheen - Carrascosa

  http://www.retrobibliothek.de/retrobib/seite.html?id=103142

  Retrodigitalisierte Nachschlagewerke um 1900 mit Volltextsuche und Faksimile

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  E 133 - Brillantblau FCF - das-ist-drin

  http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e133-brillantblau-fcf/

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