Hochküche - 8.de

Spitzengastronomie - Hamburger und Cola sind lukrativer - Wirtschaft - Süddeutsche.de

https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/spitzengastronomie-ausgeschmaust-1.4062960

Seit einer Woche ist das Sterne-Restaurant "La Vie" in Osnabrück zu. Nun wird hitzig debattiert, wie sich Spitzengastronomie rentabel betreiben lässt.

Baiersbronner Sternekoch Jörg Sackmann im Interview - manager magazin

http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/baiersbronner-sternekoch-joerg-sackmann-im-interview-a-994327.html

Jörg Sackmann ist ein Meister der Aromaküche. Im Gespräch mit manager magazin sagt er, warum seine Kreationen nicht zu kompliziert werden dürfen, was ihn wütend macht und weshalb es gut ist, zwischen zwei Drei-Sterne-Köchen in Baiersbronn der mit zwei…

„Wir haben keine Lobby“ - WELT

https://www.welt.de/print/wams/lifestyle/article144445429/Wir-haben-keine-Lobby.html

Christian Bau über das Ungemach eines Dreisternekochs, schnorrende Blogger, die Fehde mit einem Gourmetführer und darüber, wie er mal einen zeternden Gast aus dem Lokal warf

Herbert Schönberner – der erste deutsche Drei-Sterne-Koch

http://www.sternefresser.de/news/herbert-schoenberner-der-erste-deutsche-drei-sterne-koch/

24 Stunden mit Herbert Schönberner, dem ersten deutschen Drei-Sterne-Koche

Essen und Trinken: Melting Pot - Panorama - Gesellschaft - Tagesspiegel

http://www.tagesspiegel.de/weltspiegel/melting-pot/1628724.html

Papardelle mit Teriyaki-Ente, Eis aus Tonkabohne, aber niemals: Kaninchen mit Kabeljau. Die Geschichte der Fusionsküche.

Portugiesische WM-Küche: Rezept für Caldo Verde - SPIEGEL ONLINE

http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/portugiesische-wm-kueche-rezept-fuer-caldo-verde-a-974803.html

Jetzt wird es ernst in unserer kleinen WM-Küche: Pünktlich zum ersten Vorrundenspiel kochen wir das Nationalgericht der Portugiesen. Und schnorren uns für die Kartoffel-Kohl-Suppe noch rasch ein bisschen Grün auf dem Wochenmarkt.

Opus V - Mannheim | Bookatable

http://restaurant.michelin.de/restaurant/deutschland/68161-mannheim/opus-v/38jpib3p?FromPoiList=/restaurants/opus%2520v

Das OPUS V in Mannheim steht für Casual Fine Dining, inklusive herrlicher Aussicht aus dem sechsten Stock. Das stilvolle Restaurant bei „engelhorn Mode im Quadrat“ wurde bereits zum zweiten Mal mit 2 MICHELIN Sternen ausgezeichnet. Serviert werden hier…

Science Kitchen - Mehr Genuss - Tagesspiegel

http://www.tagesspiegel.de/weltspiegel/essen-trinken/science-kitchen/5800296.html

Nathan Myhrvold liebt Essen und ist stinkreich: So entstand „Modernist Cuisine“. Sein Werk versammelt das aktuelle Weltwissen über das Kochen

Käfer-Schänke in Bogenhausen - Vom Speisewagen zum Promi-Restaurant - München - Süddeutsche.de

http://www.sueddeutsche.de/muenchen/kaefer-schaenke-in-bogenhausen-vom-bundesbahnspeisewagen-zum-promi-restaurant-1.1472715

Laut, voll und ohne Michelin-Stern. In der Käfer-Schänke lässt es sich auch ohne Stern hervorragend essen, in angenehmer Atmosphäre und bei gutem Service. Auch deswegen kommen viele Prominente.

Flughafen-Salzburg.de - Ihr Flughafen Salzburg Shop

http://www.flughafen-salzburg.de

Typen gelandet (Tischkalender 2020 DIN A5 quer), Achtung Kontrolle! Einsatz für die Ordnungshüter - Spezial Airport - Heute u. a.: Mit dem Fahrrad in den Flieger, PilotsEYE.tv 17. HURGHADA B737, Die Weltköche zu Gast im Ikarus, Gesetz zu dem Vertrag…

Meintest du: