Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft

http://www.dgfett.de/material/fszus.php

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Kerzen

https://www.vis.bayern.de/produktsicherheit/produktgruppen/haushaltswaren/kerzen.htm

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Kennzahlen von Fetten

http://www.tomchemie.de/kennzahlenvonfetten.htm

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Magarineherstellung

http://wayback.archive.org/web/20130710063740/http://www.projekt-paris.uni-kiel.de/paris/schuelerwebseiten/wundersaat/Magarinehe

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Alte Berufe: Köhler schwelen Holz zu Holzkohle - SPIEGEL ONLINE

http://www.spiegel.de/wirtschaft/alte-berufe-koehler-schwelen-holz-zu-holzkohle-a-838718.html

Einer musste den Job ja machen! In den bizarren Tätigkeiten vergangener Jahrzehnte und Jahrhunderte spiegelt sich der Wandel von Wirtschaft und Gesellschaft. Die Autorin Michaela Vieser und die Illustratorin Irmela Schautz porträtieren ausgestorbene Berufe…

Gefährlicher Unkrautkiller: Kritik an Monsanto-Pestizid - taz.de

http://www.taz.de/1/zukunft/umwelt/artikel/1/kritik-an-monsanto-pestizid

Der Unkrautkiller Roundup tötet einer neuen Studie zufolge menschliche Zellen. Dennoch wollen die Behörden den Einsatz des Mittels nicht einschränken.

http://www.lda-lsa.de/forschung/weitere_projekte/light_kultur/bruder_feuer/

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http://www.lda-lsa.de/de/forschung/weitere_projekte/light_kultur/bruder_feuer/

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mdr.de: BSE - Wie sicher ist Kalbfleisch?

https://web.archive.org/web/20021026215346/http://www.mdr.de/fakt/160405.html

Die Hinweise verdichten sich: Auch Milchaustauscher für Kälber können eine BSE-Ursache sein.

Ketose

https://web.archive.org/web/20080209210836/http://www2.vetmed.uni-muenchen.de/med2/skripten/b9-2.html

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