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Lebensmittel-Skandal: In China wurde Rattenfleisch als Lamm verkauft - WELT
https://www.welt.de/vermischtes/weltgeschehen/article115875848/In-China-wurde-Rattenfleisch-als-Lamm-verkauft.html
Die Kunden glaubten, ein frisches Stück Lamm gekauft zu haben – und gerieten an manipuliertes Ratten- und Fuchsfleisch. Nun hat die chinesische Polizei mehr als 900 Tatverdächtige festgenommen.
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Nachrichten aus Politik, Kultur, Wirtschaft und Sport - Süddeutsche.de
http://www.sueddeutsche.de/,tt2m1/wirtschaft/456/459102/text/
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§ 3 LMKV Kennzeichnungselemente Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung
https://www.buzer.de/s1.htm?g=lmkv&a=3
(1) Lebensmittel in Fertigpackungen dürfen gewerbsmäßig nur in den Verkehr gebracht werden, wenn angegeben sind 1. die Verkehrsbezeichnung nach Maßgabe des § 4 Abs. 1 bis 4, 1a. Angaben nach Maßgabe des § 4 Abs. 5,
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Startseite - BZfE
https://www.bzfe.de
Bundeszentrum für Ernährung (BZfE): Das Kompetenz- und Kommunikationszentrums für Ernährungsfragen in Deutschland.
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§ 3 LMKV Kennzeichnungselemente Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung
https://dejure.org/gesetze/LMKV/3.html
(1) Lebensmittel in Fertigpackungen dürfen gewerbsmäßig nur in den Verkehr gebracht werden, wenn angegeben sind 1. die Verkehrsbezeichnung nach Maßgabe des § 4 Abs. 1 bis 4, 1a. Angaben nach Maßgabe des § 4 Abs. 5,
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Sieben Hauptregeln zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln
https://www.vis.bayern.de/ernaehrung/lebensmittelsicherheit/hygiene/7regeln.htm
Keine Beschreibung vorhanden.
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Sieben Hauptregeln zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln
https://www.vis.bayern.de/ernaehrung/lebensmittelsicherheit/hygiene/7regeln.htm#regel4
Keine Beschreibung vorhanden.