480 Ergebnisse für: Eiweiße
-
Künstliche zirkuläre Proteinmoleküle - Spektrum der Wissenschaft
http://www.spektrum.de/magazin/kuenstliche-zirkulaere-proteinmolekuele/1378738
Um Eiweiße weniger anfällig gegenüber Hitze und Verklumpung zu machen, verknüpfen Forscher ihre beiden Enden zu einem zirkulären Molekül.
-
Eiweiße - hotelfach.de
http://www.hotelfach.de/ernaehrungslehre/eiweiss.htm
Fachwissen und Ausbildungsinhalte für die Gastronomie-Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann / Hotelkauffrau / Hotelkaufmann / Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann
-
Transglutaminase | transGEN Datenbank - Enzyme - transgen.de
http://www.transgen.de/datenbank/enzyme/2185.transglutaminase.html
Anwendung der Gentechnik bei Transglutaminase - ein Enzym, das Eiweiße vernetzt und bei der Herstellung von Fleisch-, Wurstwaren, Fisch und Milchprodukten verwendet wird.
-
Video: Max-Planck-Diät: Idee, Diätplan und Tipps | SAT.1 Ratgeber
http://www.sat1.de/ratgeber/abnehmen/diaet/max-planck-diaet-idee-diaetplan-und-tipps
Eiweiße als Fettkiller, keine Kohlenhydrate und ein strikter Diätplan: So lässt sich die Max-Planck-Diät grob zusammenfassen. Ob das wirklich funktioniert?
-
Hausstauballergie - Therapie - Diagnose - Allergie - Symptome
http://www.allergie.medhost.de/hausstaub.html
Die Hausstaubmilbe stellt heutzutage den zweithäufigsten Allergieauslöser (ca 25 % aller Allergien) dar. Die Hausstaubmilbenallergie ist eine Überempfindlichkeit gegen die winzigen, eiweißhaltigen Kotballen der Milben. Werden diese Eiweiße...
-
Pflanzliche Eiweiße sind gesünder als tierische - Wissen-News - Süddeutsche.de
http://www.sueddeutsche.de/news/wissen/wissenschaft-pflanzliche-eiweisse-sind-gesuender-als-tierische-dpa.urn-newsml-dpa-com-200
Boston (dpa) - Eiweiß ist nicht gleich Eiweiß. In zwei Langzeitstudien war die Aufnahme von tierischen Proteinen mit einem höheren Sterberis
-
Pflanzliche Eiweiße sind gesünder als tierische - Wissen-News - Süddeutsche.de
http://www.sueddeutsche.de/news/wissen/wissenschaft-pflanzliche-eiweisse-sind-gesuender-als-tierische-dpa.urn-newsml-dpa-com-20090101-160801-99-890213
Boston (dpa) - Eiweiß ist nicht gleich Eiweiß. In zwei Langzeitstudien war die Aufnahme von tierischen Proteinen mit einem höheren Sterberis
-
Biotechnologie / Life Sciences in Baden-Württemberggreenovation - ein kleines Moos arbeitet erfolgreich als Proteinbiofabrik
http://wayback.archive.org/web/20111013132453/http://www.bio-pro.de/magazin/thema/00178/index.html?lang=de&artikelid=/artikel/02
Im Molecular Farming gibt es einen Knackpunkt: Die kostbaren Fremdproteine, die in den Pflanzen produziert werden, tragen nicht die für menschliche Eiweiße üblichen Zuckerreste. Sie zeigen ein für Pflanzen spezifisches Zuckermuster. Diese Zuckerreste…
-
-
Eine (nicht ganz) kurze Geschichte der DNA | Telepolis
http://www.heise.de/tp/r4/artikel/14/14656/1.html
Heute vor 50 Jahren präsentierten zwei damals ziemlich unbekannte Wissenschaftler aus Cambridge der Weltöffentlichkeit ein Modell der Erbsubstanz DNA